요리 썸네일형 리스트형 집에서도 만드어 먹어요 치킨무 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~ ! 오늘 치킨을 먹는데 치킨무가 부족하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 치킨무 좀 집에 만들어 놓아야겠다! 싶어서 오늘은 치킨무를 만들게 됬어용 일단 너무 간단해서 집에서 가끔 만들어두기 좋아요 무,소금,설탕,식초 저는 조금만 만들어놓구 또 만들어서 먹고 하는편이라서 무는 이정도 조금만 사용했어요 ! 무 껍질을 벗겨주세요 감자칼로 열심히 벗겨주시면 됩니다 무 껍질을 다 벗겼으면 깨끗이 씻어서 준비해주세요 이제 먹기 좋게 썰어주시면 되요 치킨무 처럼 딱 먹기 좋게 썰었어요 냄비에 물:설탕:식초=2:1:1 비율로 넣고 소금을 한꼬집정도 넣어줬어요 다 넣고 팔팔 끓여주시면되요 깨끗한 유리그릇에 먼저 무를 담아주세요 뜨거운거를 넣어야하니 플라스틱 안되요 !! 무가 다 적실수 있도록 냄비에 끓인.. 더보기 카레 맛있게 만들기 ! 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘은 카레를 만들어봤어요 카레하나만 있으면 다른반찬 필요없죠 !! 카레는 재료손질만 다하면 너무너무 쉬워요 ! 가끔 반찬없을때 자주 만들어먹어요 ! 카레(고체,가루상관X), 양파, 당근, 소고기(돼지고기), (감자) 저는 집에 카레 종류가 2가지여서 섞어서 사용했어요,, ! 먼저 재료손질을 해주세요 감자도 넣으면 맛있는데 ㅠㅠㅠ 하필 감자가 없네요 ㅠㅠㅠㅠ 소고기나 돼지고기 둘다 상관없는데 저는 냉동실에 국거리용 소고기가있어서 물에 해동시킨 후 사용했습니다 ! 불은 중강불정도로 했구요 먼저 냄비에 기름을 부어주세요 양파를 볶아줍니다 ! 양파를 볶다보면 엄청 달고 맛있는 냄새가 날거에요 ㅠㅠ 양파는 요리하면 너무 맛있어져요 진짜 양파를 볶다보면 이렇게 노랗게 색이날거에요 저는.. 더보기 집에서 지지고 라이스 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘 오랜만에 지지고라이스가 땡기더라구요 ㅠㅠㅠㅠ 학교 다닐때는 정말 많이먹었는데 저희집 근처에는 없더라구요 ㅠㅠㅠ 집에 재료를 찾아봤는데 다행히 재료가 있길래 집에서 직접 만들어 먹었습니다 ! 새우,(오징어),양배추,고추기름,굴소스,밥 (저는 오징어없어서 못넣었지만 넣으면좋아요!) 저는 냉동 칵테일새우를 사용했어요 냉동새우는 이렇게 물에 해동시켜주세요 ! 오징어도 같이 준비하면 참 좋은데 ㅠㅠㅠ 원래 지지고하면 오징어잖아요 ㅠㅠㅠ 저는 오징어가 없어서 대신 새우를 사용했어요 양배추도 잘게 먹기좋게 썰어서 물에 좀 담궈서 씻어서 준비해주세요 ! 보통 볶음밥 할때는 양배추를 잘 안쓰는데 지지고에 라이스는 양배추가 너무 잘 어울리더라구요 ㅠㅠ 후라이팬에 준비해놓은 새우, 양배추를.. 더보기 일본식 감자떡 이모모찌 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘은 이모모찌 만들어봤어요 그냥 이모모찌라고 하면 잘 모르시는분들이 많은데 이모모찌는 일본식 감자떡입니다 ! 감자,소금,찹쌀가루,감자전분 소스(간장2, 맛술2, 설탕2, 물3) 먼저 감자를 작게 자르고 씻어주세요 작을수록 나중에 뭉게기 좋아요 !! 이제 전자레인지에 돌려줄건데 저는 집에 전자레인지용 뚜껑이있어서 사용해줬어요 없으시면 랩으로 싸고 구멍 뽕뽕 뚫어서 돌려주시면되용 전자레인지에 8분 돌려줍니다 !!!!! 이제 감자를 숟가락으로 마구 뭉게주세요 장갑끼고 손으로 하면 편한데 뜨거우니까 일단 숟가락으로 뭉게주시고 좀 식으면 손으로 뭉게주셔도되용 이제 소금은 반스푼 넣고 감자전분과 찹쌀가루는 1:1 비율로 사진에 보이는 만큼 넣어주세요 나중에 섞으면서 잘 안 뭉쳐지면 1.. 더보기 이거 하나면 밥한그릇 뚝딱! 명란무침 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘은 명란젓 사왔어요 !!! 사실 명란젓 산건 처음이에요 ! 저번에 갈비먹으러 갔을때 명란젓 처음 먹어봤는데 짭쪼름한게 맛있더라구요 ! 그래서 오늘 마트 갔는데 보이길래 사왔습니다 ! ㅋㅋㅋㅋ 동생이 명란무침하면 맛있다고해서 동생이 가르쳐주는데로 만들어봤어요 명란젓,파,청양고추,다진마늘,고춧가루,참기름,매실청 먼저 명란젓 껍질을 벗겨서 준비해주세요 ~ 그냥 칼로 누르면서 쓱~하니까 잘 벗겨지드라구용 파를 잘게 썰어서 넣어줍니다 ! 역시 파는 어떤요리든 들어갈수있네요 ㅋㅋㅋ 청양고추 쏭쏭 썰어서 넣어주세요 ! 조금 넣어도 별로 매운맛 안나더라구요 매운거 좋아하시면 좀 더 많이 넣으셔도 될듯합니다 !!! 다진마늘도 반스푼 넣어주세요 ! 역시 한국인은 마늘맛 ! 어떤요리든 다진마.. 더보기 정말 쉽고 간단하게 딸기라떼 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘 친구가 딸기라떼만들어와서 먹어보라고 나눠주더라구요 ㅎㅎ 그래서 저도 오늘 마트 간김에 딸기사서 딸기라떼 만들어봤죠 ㅎㅎ 딸기라떼만드는거 정~~~~말쉬워요 5분도 안걸리실거에요 !! 딸기,설탕,우유 우선 딸기 꼭지따고 씻어서 으깨기 편한 그릇에 담아주세용 그냥 먹어도 맛있겠네요 ㅠㅠㅠ 사실 딸기 씻으면서 몇개는 제입속으로 바로 넣었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딸기위에 설탕도 넣어주세요 ! 저는 저정도 넣고 섞으면서 더 넣었어요 ! 정말 생각보다 설탕이 많이들어가더라구요 ㅠㅠ 아마 딸기가 다 잠길랑말랑할 정도로 넣으셔야해요 그리고 막 으깨주세요 저는 포크로 으깨줬어요 ! 딸기에물이 많아서 그런지 물이엄청나와요 ㅋㅋㅋ 단거 좋아하시는분들은 저 딸기가 완전 연핑크색이 되도록 설.. 더보기 달고 맛있는 단호박죽 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 갑자기 달콤한게 땡겨서 단호박죽이 먹고싶더라구요 ㅠㅠㅠ 그래서 오늘 마트가서 단호박 사왔어요 !! 단호박,찹쌀,소금,설탕 먼저 단호박을 씻어서 전자레인지에 8분 돌렸어요 ! 그냥 자르면 잘 안잘리기때문에 전자레인지로 살짝 익혀서 자를거에용 반틈자른후에 안에 있는 씨는 빼주세요 ~ 씨만 빼주면되요 저렇게 쭉 늘어나는 실같은거는 빼줘도 안빼줘도 상관없습니다 ! 껍질 벗기기 쉽게 이렇게 잘라주세요 칼로 껍질 벗겨냅니당 껍질 벗기고나서 또다시 잘게잘게 잘라주세요 믹서기에 잘게자른 호박을 넣고 물은 3분의2정도 넣은후에 갈아주세용 호박을 빼고 믹서기에다가 다시 찹쌀넣고 찹쌀이 푹 잠기게 물넣은후에 갈아줍니다 ! 찹쌀없으시면 그냥 찹쌀가루 넣으면 더 간편하답니다 ! 단호박 간거와 찹쌀 .. 더보기 다이어트음식 고구마에그슬럿 만들기 안녕하세요 민듕이입니다 ~! 오늘 엄마가 고구마 쪄놨다구 계속 먹으라하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 고구마 먹으려다가 갑자기 오랜만에 고구마에그슬럿 해먹어볼가 생각이들더라구요 ! 그래서 오늘 고구마에그슬럿 해먹었습니다 ! 고구마,계란,체다치즈,소금 저는 조금만 먹을거라 양은 많이안하고 컵에다가 했습니다 ! 고구마 찐거를 껍질 다 까고 컵에넣어서 포크로 마구 눌러줬어용 숟가락으로 해도 상관없어요 ! 부드럽게 하기위해서 우유도 조금 넣었습니다 ! 우유넣고 다시 포크로 섞어줬어요 그럼 더 촉촉한 고구마가 될거에요 색도 조금 연해진거 보이시죠~? 체다치즈를 작게 찢어서 위에 깔아줍니다 ! 저는 그냥 손으로 막 대충대충 찢었습니다 ! 그 위에 계란도 톡 ! 까서 넣고 소금도 조금 뿌려줬어요 후추도 살짝 뿌려주면 맛있을것.. 더보기 이전 1 2 다음
